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Irun. Itziar Gonzalez. Nutricionista
F. de la Hera

Nutrigenómica en los procesos de intervención en terapia manual e intervención nutricional Madrid Enero 2018

700,00€

3 SEMINARIOS:

  • Seminario BÁSICO I – 19-21 de Enero
  • Seminario BÁSICO II – 16-18 de Marzo
  • Seminario AVANZADO – 21-22 de Septiembre
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Descripción del Producto

Nutrigenómica en los procesos de intervención en terapia manual e intervención nutricional en patología crónica y su aplicación para el profesional sanitario

Objetivos Generales

  • Sensibilizar y motivar al Terapeuta sobre la repercusión que tiene la alimentación en la complejidad del sistema musculoesquelético asociado a procesos de intervención terapeútica.

Objetivos Especificos

  • Explicar la influencia que tienen los nutrientes sobre el bienestar físico del paciente.
  • Conocer las alteraciones funcionales de tipo visceral y sus repercusiones en forma de lesión y/o dolor sobre el sistema musculoesquelético.
  • Dotar al terapeuta con herramientas para la identificación de algunas de las alteraciones funcionales de tipo visceral más frecuentes.
  • Analizar las diferentes alteraciones musculoesqueléticas, sus relaciones con la salud visceral y las recomendaciones nutricionales adecuadas en cada caso.
  • Aprender a identificar los cuadros clínicos dentro del campo de la terapia manual que requieren tratamiento complementario de otros profesionales sanitarios como médicos endocrinos o nutricionistas.

PROGRAMA COMPLETO

PRIMER SEMINARIO (20h)

Viernes:

Introducción. Nutrición básica sana; Pirámide de alimentación.

Nutrigenómica: Consideraciones y Genómica

Nutrición y Patología: Acidosis

Nutrición y Patología: Acidosis (RIÑÓN)

 Sábado:

Nutrición y Patología: Síndrome Metabólico (escalas de la glucemia)

Nutrición y Patología: Síndrome Metabólico; resistencia a la insulina

Nutrición y Patología: Síndrome Metabólico; dieta del Síndrome Metabólico

Nutrición y Patología: Síndrome Metabólico (PÁNCREAS)

Nutrición y Patología: Desorden inflamatorio; lípidos y grasas

Nutrición y Patología: Desorden inflamatorio; respuesta inflamatoria general

Nutrición y Patología: Desorden inflamatorio; dieta para desorden inflamatorio

Domingo:

Nutrición y Patología: Desorden inflamatorio. Agua y micronutrientes

Nutrición y Patología: Los 4 venenos dietéticos

Nutrición y Patología: Los 4 venenos dietéticos. Dieta sin los 4 venenos dietéticos

Nutrición y Patología: Disbiosis Intestinal. Fisiopatología, síntomas y causas

 

SEGUNDO SEMINARIO (20h)

Viernes:

Nutrición y Patología: Disbiosis Intestinal. Clasificación

Nutrición y Patología: Disbiosis Intestinal. SIBO; Las alergias Th2;

Crecimiento de Microorganismos patógenos.

Nutrición y Patología: Disbiosis Intestinal. Dieta para Disbiosis

Nutrición y Patología: Disbiosis Intestinal. Pulmón

Sábado:

Nutrición y Patología: Disbiosis Intestinal. Hígado

Nutrición y Patología: Disbiosis Intestinal. Hígado-Vesícula Biliar

Nutrición y Patología: Disbiosis Intestinal. Hígado-Vesícula Biliar. Dieta de desintoxicación

Nutrición y Patología: Disbiosis Intestinal. Vesícula Biliar

Nutrición y Patología: Disbiosis Intestinal. Dieta para Vesícula Biliar

Nutrición y Patología: Estómago

Domingo:

Anamnesis; semiología médica

Analíticas; Interpretación de análisis clínicos

Casos clínicos

Consideraciones

 

TERCER SEMINARIO (20h)

Viernes:

Individualidad Personal. Nutrigenómica. Localización del dolor; dónde y por qué.

Intolerancias y fisiopatología. Influencia sistema musculoesquelético.

Reacciones adversas a alimentos. Dieta de exclusión y su influencia sobre el estado de salud del paciente.

Sábado:

Nutrición y Sistema inmune. Aplicación sobre la intervención terapéutica.

Nutrición y Sistema Inmune. Obesidad y la influencia sobre la intervención terapéutica.

Nutrición y Sistema Inmune. Nutrientes específicos.

Perturbaciones de la salud. Déficit o carencia.

Perturbaciones de la salud. Influencia visceral sobre la salud integral del paciente.

Estrés e insomnio. Su influencia en el estado de salud integral del paciente.

Domingo:

Nutrición adaptada basada en la experiencia. Su influencia sobre el estado

músculoesquelético del paciente.

Inmunonutrición y su aplicación en la intervención terapéutica.

Casos clínicos y preguntas

 

Pertinencia o justificación de la actividad

La salud integral del ser humano se ve afectada por varios factores, entre el que destaca el factor nutricional, presente en la vida diaria de todos nosotros y con gran influencia sobre el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Su repercusión sobre el bienestar de nuestro cuerpo y sobre diversas dolencias musculoesqueléticas que no llegan a resolverse definitivamente con tratamientos convencionales, hace que sea fundamental valorar la influencia sobre la conducta nutricional del paciente, con el objetivo de conseguir resultados más efectivos. A través del estudio y conocimiento de conceptos nutricionales, podemos contribuir a la mejora de dolencias y alteraciones del sistema osteo-mio-conjuntivo, respiratorio, cardiovascular, y visceral.

Asimismo, el análisis de una inadecuada conducta alimentaria nos ayudará a una mejor compresión de los procesos de sensibilización central que marcan el dolor crónico. Con este curso se pretende mejorar la comprensión y abordaje del terapeuta en relación a los problemas que afectan a la sociedad actual, favoreciendo una visión holística del paciente y contribuyendo a mejorar los resultados mediante el tratamiento terapéutico.

El terapeuta debe ser capaz de identificar los cuadros y situaciones en los que sea necesaria la intervención de otro profesional, como por ejemplo un nutricionista o un médico endocrino, en aras de conseguir la completa recuperación del paciente y su dolencia. De esta forma potenciamos el trabajo en equipo, la efectividad y calidad de las intervenciones y el éxito del resultado. Todo ello contribuye a mejorar el estado de salud general de la sociedad, no sólo en el aspecto físico, sí no también sobre su conducta y conciencia alimenticia.

DATOS DEL CURSO:

Fechas seminarios:

  • Seminario BÁSICO I – 19-21 de Enero
  • Seminario BÁSICO II – 16-18 de Marzo
  • Seminario AVANZADO – 21-22 de Septiembre

Precio del curso:

  • Completo: 700€
  • Seminario individual: 300€

Lugar de realización:

  • C/ Saturnino Calleja, 1 2º piso (Sede Escuela de Osteopatía de Madrid)

Horario:

  • Viernes de 15.30 a 20.30
  • Sábado de 9.00 a 20.30
  • Domingo de 9.00 a 14.00

 

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